chez ginie

clafoutis d'abricots sucré au miel

avec des fruits...

Par ginie

Une envie donné par la vue d'une recette aux abricots et la visite chez un apiculteur de la breille les pins cette apres midi avec mon petit dernier ! ingredients: 700 a 800g d'abricots bien murs 3 cuil à S de sucre roux 3grosses cuil à S de miel 150...

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gâteau renversé

gateaux

Par ginie

De retour pour une recette sucrée, qui a su convaincre mes invités aujourd'hui!! Il est vrai que je n'apporte pas beaucoup de recettes en ce moment mais la formation touche a sa fin et je vais retrouver un cours de vie normal!!! Mais c'est une experience...

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papillottes de poisson

poisssons

Par ginie

Pour cette recette vous utiliserez le poisson de votre choix, moi j'utilise du cabillaud en général mais faites vous plaisir ! c'est biensur une recette simple et rapide comme ont les aiment! Je vous donne les quantité pour 1 personne car pour ceux qui...

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soupe de courgette à la créme de gruyére

soupe ou potage

Par ginie

Là chapeau la prof, j'y avais meme pas pensée! Rajouter de la créme de gruyére dans la soupe y a rien de tel pour les enfants. Ils ont tous mangés! franchement y a de quoi! ingrédients pour 4/5 personnes: 1 kilo de courgettes 2 pommes de terre 25g de...

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Nouvelle version de la créme ménagére au praliné.

crèmes dessert

Par ginie

Vous avez peut etre regardé cette recette qui est à la fois trés simple et ma fois pas mauvaise!! J'ai décliné ma recette il y a quelques jours et ca donne ça! la créme praliné! ingrédients pour 6 pers: 1 litre de lait 2 oeufs 4 Cà S rases de farine 60g...

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menu du 25 decembre !

menu de fetes

Par ginie

Au menu ce midi : toasts de foie gras cru Pour l'apéritif, j'ai fais des petits toasts de pain d'épices avec une tranche de pomme cuite et un morceau de foie gras poêlé. J'avais un peu peur du résultat car c'est la première fois que je cuisine du foie...

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mousse au chocolat et gimgembre

crèmes dessert

Par ginie

J'ai reçus il y a plusieurs semaines un colis de chez newtree , il comporte plein de bonnes choses. Des chocolats belge très originaux: gingembre, poivre rose, cerise, cassis, menthe, orange amère, lavande, noir cacao, cannelle, abricot. Mais aussi une...

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joyeux noel

Par ginie

Bonnes fetes de fin d'année a tous .

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boeufs aux carottes

viandes- volailles cuisinées

Par ginie

Encore une recette facile, je pense a une amie en particulier mais elle va me telephoner en me disant mais "tu sais je le fait déja". J'aime bien car en fait elle dit qu'elle sait pas , mais elle a juste besoin d'un coup de pouce, d'ailleurs j'attend...

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Créme ménagére au caramel

crèmes dessert

Par ginie

Cette crème conviens très bien pour un dessert de gourmands et y a pas plus simple encore une fois , c'est même meilleur que les crèmes du supermarché !! A décliner en plusieurs parfums, chocolat,vanille,praliné,café..... c'est un recette pour 4 personnes...

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