Hier, dimanche nous avons mangés en famille et j'ai apporté des roulés de saumon pour l'entrée , j'ai vue une recette semblable quelque part mais le probleme c'est que je ne sais plus ou !!
Alors j'ai adapté la chose a ma facon.
ingredients:
1 faisselle de chevre
1/2 pot de ricotta
1 bouquet de ciboulette
1 bouquet de persil plat
sel , poivre
1 concombre
1 tomate
10-12 tranches de saumon fumé
Melangez la faiselle et la ricotta à la fourchette, incorporez le sel et le poivre , la ciboulette , le persil.
Coupez le concombre en petit cube( sans peau et vidé avant ) , vider la tomate de ses graines et faites la meme chose qu'avec le concombre.
Melangez vos legumes à la préparation de fromage et garnir vos tranches de saumon.
Moi j'ai confectionné des petits paquets refermé sur les cotés.
Pas de photo désolé, se sera pour la prochaine fois.