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23 avril 2009 4 23 /04 /avril /2009 15:54

Trés simple et comme disent les enfants "c'est trop bon" .
 En fait imaginé juste pour eux un soir de semaine et en plus une super idée pour les faire participer !
Frais et rapide et avec un tas de choses qui pourrait vous restez au frigo , laissez courir votre imagination
...
cette recette participe au concours de salade sur le blog de guylaine justa là.
Votez et que le meilleur gagne!

IMG_7375 [1280x768]


ingrédients pour 4 personnes:

1 verre de semoule moyenne
1 et 1/2  verre d'eau
1 ou 2 filets de jus de citron
ciboulette,persil
sel poivre
 12  batons de surimi
4 tomates
1/2 concombre
mayonnaise maison.

Préparez quelques heures avant votre semblant de "taboulé", dans un saladier mettre la semoule , l'eau et le jus de citron.
Ajoutez le sel et le poivre, les herbes fraiches.
Rapez le surimi et ajoutez à la preparation de semoule.


Epluchez le concombre et le detailler en petits cubes, mélangez toute la preparation et recouvrez d'un film alimentaire et mettre au frigo au moins 2 heures.
Préparez vos tomates en les vidant de la pulpe , faites votre mayonnaise.
30min avant de passer à table mélangez votre taboulé avec la mayonnaise et remplir les tomates.




Présentez avec une salade, les enfants adorent et c'est vraiment trés simple!!


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Published by ginie - dans entrée froide
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commentaires

guylaine 23/04/2009 18:44

Merci à toi pour cette belle réalisation, c'est très appétissant ! bises

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